Kjøkkenplaner

Drømmer om nytt kjøkken! Ikke at kjøkkenet vÃ¥rt er dritstygt, det ser helt ok ut. Men det begynner Ã¥ dra pÃ¥ Ã¥ra.. OgsÃ¥ er det ekstremt dÃ¥rlig benkplass, og generelt dÃ¥rlig utnyttelse av plassen. SÃ¥ derfor har jeg tatt meg en kikk pÃ¥ IKEA’s kjøkkenplanlegger – den er jo genial!

Jeg har forelsket meg litt i ett kjøkken jeg så på inspirasjonsbildene deres, og det ser slik ut:

 Synes det var utrolig kult, delikat og ganske tidløst! SÃ¥ etter inspirasjon av dette har jeg laget mitt eget. Det blir nok en god del forandringer frem mot den endelige løsningen. Blandt annet sÃ¥ krever den løsningen jeg har laget nÃ¥, at vi mÃ¥ bytte hele vinduet med ett som er mye mindre, for det vi har der idag er altfor stort. Den løsningen som er pÃ¥ inspirasjonsbilde hadde passet perfekt inn pÃ¥ kjøkkenet hos oss – vi har ganske nøyaktig samme planløsning her. Men som dere kan se, sÃ¥ er det ikke sÃ¥ veldig mye benkeplass her!! Noe jeg MÃ…Ã… haaa! 

Sånn ser det hvertfall ut foreløpig:

 

Se, så mye benkeplass!! Åh, herlig! 
Er usikker på hvorvidt vi vil ha hyller som på bildet, eller skaper hele veien. Har prøvd begge deler i kjøkkendesigneren, og klarer ikke bestemme meg! Er også en mulighet å ha hyller på samme måte som i eksemplet, og ikke ha hjørneskap i begge hjørner. Vi får se.

Det er dessuten meget lenge til vi kan tenke på å bytte kjøkken. Det er DYRT! Spesielt om vi må begynne å sette inn mindre vindu og tette der det nåværende vinduet er.. Stress. 

Du vet du er heldig, når..

Først vil jeg si god jul til alle sammen!

Jeg har akkurat vært i dusjen og fiksa meg for nok ett juleselskap. PÃ¥ med strømpebuksen og finstasen etter frokost – det er jul det.

Dagen før jeg dro hjem så klikket macen min, og jeg bestemte meg for at det var pensjonsalder på den. Hentet dermed frem min gamle Siemens-pc som alltid har fungert helt OK.. Litt treig og slikt, men ellers. Men den har jo ligget så lenge at alle antvirusprogrammer etc hadde gått ut. Pakket sammen denne og håpte stefaren min kunne oppgradere den i jula.

Som sagt så gjort, men da han hadde fått tatt backup av alt, startet opp hele på nytt med Windows 7 så sa det pang og skjermen gikk i blått. Den kræsja.

Jaja, da ba jeg andreas ta med meg den pensjonerte macen nedover for Øyvind (stefar) som egentlig ikke har peiling på mac ville prøve å se på den. Jaok. Han tenkte å reinstallere alt og lastet ned OS lion til meg. Dette fungerte meget dårlig da harddisken min ikke godttok dette.
Han måtte voldta google, men tilslutt fant han ut at feilmeldingen betydde hardware fail. Så da var den ødelagt da.. Spøkefult spurte jeg om han ikke hadde en ny harddisk til meg på lager. Borte ble han, og tilbake kom han med en ny harddisk.

Men siden det er mac vi snakker om, sÃ¥ er det ikke bare Ã¥ stappe inn en ny harddisk og macen sier ok. SÃ¥ da mÃ¥tte man voldta google for Ã¥ finne ut hvordan man kopierte en harddisk. SÃ¥ da gjorde man det da. Og helt til klokken 5 – natt til julaften satt han… Og TROR DERE IKKE JEG HAR EN SPLITTER NY MAC!!!! MED lion, med alt av fancy duppeditter… SUPERRASK, alle mine dokumenter bÃ¥de fra macen og PCen som kræsja er lagt inn og alt er bare superfantastisk.

 

Åh, hvem trenger vel julegaver, når jeg fikk verdens beste beskjed om at macen min var som ny når jeg sto opp <3

Gurimalla, studieverdagen og lommeboka er reddet <3

Men, jeg fikk også mange fine julegaver

Litt bunadsølv, spatur til tallin, noe såper, pledd, sminke, dvder, uglelommebok osv! kjempefornøyd!

 

GOD JUL!!!

Look who’s back

NÃ¥ er det altsÃ¥ eksamenstider… og det finnes vel ingen annen tid pÃ¥ Ã¥ret der du pluttselig fÃ¥r en ekstremt stor trang til Ã¥ gjøre alt annet enn det som er fornuftig – nemlig eksamenslesing. SÃ¥ her er jeg da… Lur som jeg er.

Savner liksom å skrive her, men jeg er verdensmester i tiltaksløshet, (dersom det er ett ord???) så det blir gjerne med tanken.

Siden sist har jeg altsÃ¥ blitt student – pÃ¥ nytt. AltsÃ¥, jeg var student før og, men nÃ¥ ved nytt studie. jeg har nemlig funnet ut at jeg skal bli lærer. SÃ¥ det er ganske spennende. Selvom jeg nÃ¥ altsÃ¥ sitter begravd i matematikkbøker!

Ikke se bort ifra at jeg skriver igjen snart. Høhø.

Kylling med en vri

På fredag var Andreas og jeg ute på cafe og spiste verdens diggeste lunsj. Det var en kyllingrull som de kalte det (Jeg spiste en med kjøttdeig, da). En wrap med smeltet ost, og med salat inni. Det var dødsgodt! Såå det ville vi prøve å lage. I butikken fant vi bare små lefser, så dermed måtte vi improvisere litt, og endte med å legge to lefser oppå hverandre med fyll i midten og spise med kniv og gaffel!

Du trenger: (Til to personer)

2 kyllingfileter
8 små lefser
Creme Fraiche
Pesto
Ost
Salat
Agurk
Hvitløksdressing

Også gjør du slik:

Legger frem lefsene på ett brett med bakepapir

Smører på en blanding av creme fraiche og pesto

Steker kyllingfiletene i panna

Så har du på ost på creme fraichen, legger kyllingfiletene oppå i biter og har det inn i ovnen

Har på salat, agurk og dressing og har på topp-lefsene! Klar til å spises!

(Jeg varmer de 4 siste lefsene som skal på toppen på et annet brett inni ovnen så de også skulle bli varme imens osten smeltet! )

Gratulerer med dagen!

Idag er kanskje den hyggeligste dagen i året!
Jeg har mÃ¥ttet lage en alternativ dag i Ã¥r siden jeg har eksamen pÃ¥ torsdag…Men jeg har fÃ¥tt sett toget fra Oslo pÃ¥ tv, og spist en god frokost!
Andreas kommer snart hjem fra jobb, og da skal han bare skifte så skal vi avgårde til byen en liten tur før det blir middag hos faren hans.

Her er mitt antrekk for anledningen. Kan ikke akkurat si at jeg liker kjolen, men det var det eneste jeg fant. Hadde pÃ¥ meg en annen før idag – helt til jeg sÃ¥ at jeg fikk ELEFANTROMPE i den. Grøss og gru.. sÃ¥ da ble det skiftings!

MÃ¥tte lære meg selvutløser til og med. Egentlig er det en bra ting, for jeg har ikke for vane Ã¥ ta bilde av meg selv. Værste jeg vet igrunn……

Don’t mind the face lissom…..

Ha en fin dag!

Norge <3

17. Mai kakeeeeee!

Vi er bedt på middag til faren til Andreas på 17.mai, og jeg tenkte det var hyggelig å ta med en liten kake siden det er nasjonaldagen og alt!! Så idag har jeg trikset frem en kake som er Andreas sin favoritt. Nemmelig sjokolademoussekake med mandelbunn.

Mandelbunn
125 g. malte mandler
3/4 -1 dl søtning (sukker, natreen, sukrin etc)
4 eggehvitter

Stivpisk eggehvittene, bland det andre forsikt i. Ha i rund kakeform som er kledd med bakepapir i bunnen. Stek ved 175 grader i ca 20 -25 minutter, avkjøles i forma. Når kaka er kald tar du den ut av forma, rengjør forma og har kaka tilbake i den.

Mousse
250 g. sukkerfri eller kokesjokolade
4 Eggeplommer
½ dl. Cognac eller Whisky
7 dl. Kremfløte

Smelt sjokoladen i vannbad, pass pÃ¥ at det ikke kommer vanndamp pÃ¥ den, da blir den kornete. Bland whiskeyen i sjokoladen, kjøl ned til ca 25 grader, pisk inn 1 og 1 eggeplomme, bland godt mellom hver. Pisk fløten stiv, tilsett 1/3 av den i sjokoladekremen, bland godt men med LETT hÃ¥nd, tilsett resten av kremen og vend den lett inn med slikkepott. Hell moussen over kaka som ligger i den rengjorte forma. Sett kaldt, 6 t i kjøleskap eller 1 t i fryseren. Pynt med smeltet, mørk sukkerfri sjokolade du ringler over – eller kremdotter og hele kaffebønner. Sett kaldt igjen til du serverer.

Her er plommene skilt fra hvittene, og hvittene stivpisket.

Mandler malt til mel og natreen blandet med sukrinmelis.

Blandes forsiktig i hvittene

Haes i en form med bakepapir

Ferdig stekt!

Smeltet sjokolade (Jeg smelter alltid i mikroen, synes det er mye mer lettvint enn i vannbad)

Fløte!

Blandet med sjokolade – jeg bruker ikke Cognac eller Whisky oppi og det fungerer helt fint.

oooooooooooooog tilslutt: Resultatet!

Ser ikke sÃ¥ fint ut nÃ¥r den ennÃ¥ er oppi forma, men kan ikke ta den ut derfra før den skal serveres…

Noen som vil smake?

Kos!

Matlysten er fremdeles fraværende så det ble vafler igår også. Naaammm.

Også lagde GELEEEE! Bare for å ha noe å gjøre. Har ikke lyst å spise den, så bare kom å hent. Den er ferdig i kjøleskapet!

Sukkerfri såklart

Og tada! Oppi skålene fra Hege!